AWARD IN WINES & SPIRITS - NIVEAU 2

TÉLÉCHARGEMENTS :

Specification
Fiche de dégustation
Inscription à la formation
Programme du niveau 2

» Voir le détail de la formation sur le site internet de Wine & Spirit Education Trust
Ce niveau :
  • Est destiné aux personnes ayant un intérêt pour le vin.
  • Permet d'acquérir le vocabulaire spécialisé anglais, indispensable pour poursuivre vers le niveau 4.
  • Est nécessaire pour s'inscrire au niveau 3 et poursuivre vers le Diploma.
  • Permet d'apprendre les bases de la dégustation en appliquant la méthode systematic approach mise au point par le WSET®.

PROGRAMME :

  • Principes de la dégustation selon la systematic approach.
  • Viticulture et vinification : comprendre les facteurs clés.
  • Principaux cépages blancs du monde.
  • Principaux cépages rouges du monde.
  • Principales régions productrices du monde
  • Vins effervescents du monde.
  • Vins fortifié du monde.
  • Spiritueux du monde.

ORGANISATION DE LA FORMATION :

  • Formation obligatoire de 2,5 jours (20h) en anglais organisée à Mâcon.
    Le professeur vient de Londres.
  • Pratique de la dégustation en anglais selon l'Approche Systématique de la Dégustation mise au point par le WSET®.
  • Dégustation des 50 vins au programme.
  • La mallette du WSET® fournie contient le livre : "Looking behing the Label" et le "Study guide", qui résume les points-clés et propose des modèles de questions.
    Ce matériel est disponible en français et en anglais.
  • L'Association est agréée pour la formation continue.

L'EXAMEN :

  • A lieu à la fin du stage
  • Durée 1 h
  • Comporte un QCM de 50 questions, en anglais ou en français.
    » Voir un exemple de questions niveau 2
  • Peut être organisé dans d'autres villes de France, se renseigner.

Pour réussir, il faut obtenir 55% de bonnes réponses.

Pour toutes informations CONTACTEZ-NOUS.

Pour vous inscrire à l'examen, cliquez ici

* Tarifs spéciaux pour les établissements scolaires. Se renseigner.